中国年产一亿多吨，资源非常丰富。玉米营养价值比小麦、大米丰富，是长寿食品。但玉米口感粗糙，被认为“粗粮”。为此经多年研究采用生物技术使玉米变性，蛋白质变性，采用微细粉体设备加工，使玉米粉在200目上下，使玉米口感细腻，“筋道”，“滑溜”，提高玉米粉功能，能包饺子，互不粘连，能做面条、烤面包，并保持了营养，香味和品质。
设备经济技术参数：
　　1、年产量：5000吨；2、年产值：约2000万元以上；3、年利税：约1000万元以上；4、占地面积：68×10×12m；5、装机容量：280kw；6、全套设备550万元。
　　2、该项目已在北京、贵州、吉林等地上马生产，反馈良好。
　　3、产品可协助销售，打开市场。
　　4、交钥匙工程，上马安装，包出合格产品。
生产特种玉米粉成套设备各种型号：
　　型号 　　　　年产量（吨） 　　　　产品细度 　　　　装机容量（kw） 　　　　外形尺寸（m）
　　TY-100G 　　　　10000 　　　　　　相当200目 　　　　700 　　　　　　　　　　70×8×8
　　TY-63G 　　　　　5000　　　　　　 相当200目　　　　 520　　　　　　　　　　 65×8×8
　　TY-40G 　　　　　1000 　　　　　　相当200目 　　　　350　　　　　　　　　　 48×8×8

系列可行性报告300元每份。
另有系列农产品深加工成套设备：
　　2、大豆微粉成套设备；
　　3、板栗微粉成套设备；
　　4、番茄微粉成套设备；
　　5、辣椒微粉成套设备；
　　6、中药材微粉成套设备；
　　7、调味品微粉成套设备；
　　8、苹果微粉成套设备；
　　9、南瓜微粉成套设备；
　　10、胡萝卜微粉成套设备；
　　11、芦荟微粉成套设备；
　　12、红枣微粉成套设备；
　　13、鸡蛋微粉成套设备；
　　14、蒜微粉成套设备；提供以上成套设备选型、设计、安装调试、技术培训及可行性报告的编写服务；项目立项后提供引资服务。2-14项建议书共计300元。

       二、玉米深加工及综合利用技术

　为逐步实现农产品生产、储运、加工和销售一体化要求，在多年理论研究和吸收消化国外先进技术基础上，开发出一系列加工综合利用的产品如：
　　1、淀粉：每百斤可获淀粉57-60斤，淀粉再经深加工可得到多川产品。如变性淀粉、吸水率达千倍的高吸水树脂、淀粉衍生物等。是食品、医药、轻工、纺织、冶炼、石油等工业不可缺少的原料。
　　2、变性淀粉：深粉再加工后可得到酸化淀粉、氧化淀粉、双醛淀粉、淀粉黄原酸脂等变性淀粉，广泛应用在食品、医药、化工、纺织、造纸等部门。
　　3、麦芽糊精：淀粉经深加工后也可得到麦芽糊糖，它是糖果的理想的原料，可代替部分蔗糖，如用在饮料、冰淇淋、调味品中能达到很好的效果
　　4、玉米油：每百斤可获玉米油1-2斤，玉米油是一种优质食用油，能降低人体血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化有特殊疗效，含丰富的维生素E。
　　5、蛋白粉：每百斤可获5-6.5斤，可作培养抗菌素的培养基，也可制造菲汀和价格在每吨10万元左右的肌醇，这是一个出口创汇的紧俏产品。
　　6、玉米浆：每百斤可获得玉米浆5-6.5斤，可作培养抗菌素的培养基，也可制造菲汀和价格在每吨10万元左右的肌醇，这是一个出口创汇的紧俏产品。
　　7、肌醇：市场上供不应求，价格在每吨10万元左右。肌醇是重要的植物育种基，也是高等动物体内所需的重要维生素，在医药、食品加工、工业等方面的广泛用途，提取肌醇后的玉米浸泡水仍可浓缩为玉米浆，仍保持90％的蛋白质。
　　8、植酸：从玉米浸泡中制备的植酸，国内价格在10万元/吨以上，需求量在逐年增加。提取植酸后的玉米浸泡不仍可浓缩为玉浆。植酸广泛应用在医药、食品加工和粮油贮存、防腐和金属表面处理等方面。
　　9、饲料：每百斤可获得15-18公斤粗渣和胚芽饵，可用于生产配合饲料。操作人员12人。
　　可以提供上述成套设备和指导安装，调试及培训人员等技术服务。
　　该项目可根据接产方的资金和原料设计生产规模：编制可行性报告。

     三、玉米生产淀粉、粉条、糟渣养殖

玉米深加工发家致富的好项目。玉米是一种营养丰富的粮食作物，有着很好的医疗与保健作用。因此，玉米制品在城乡市场非常畅销。
　　 ①玉米提取淀粉，制作粉条，粉渣养猪
　　 以玉米提取淀粉，制作粉条粉皮，再用粉渣养猪，为不少农户开创了一条良性循环的致富之路。随着近年来粉条与生猪价格不断上涨，加工户经营效益非常可观，普通加工户年纯收入5万元以上。.
　　 以玉米市场价1.2元/kg计算，每天加工150kg，成本为180元，可加工出75kg优质粉条，粉条售价4元/kg，可卖300元，纯收入为100元。另外，还有75kg的玉米渣可做饲料，可饲养40头中等大小的猪，专门用玉米渣养猪，不配其他饲料，10个月可出栏，每头猪可卖到800元，收入32 000元，全年合计纯收入68 000元。
　　 ②加工精制玉米面条
　　 精制玉米面条的加工方法是：将脱皮除渣后的小颗粒玉米直接投入电热自熟玉米面条机，经机器中高温蒸煮、螺旋挤压和成熟成形制出精制面条，由于玉米面条外表色泽金黄、食用时光滑柔软，筋道好吃，不涩不硬，投放市场后，备受消费者欢迎，产品供不应求。每天可加工150kg精制面条，供销价格为3.2元/kg，可获纯利润300元。

                 四、玉米杂粮方便面

　　玉米杂粮方便面的研制成功，标志着我国方便面生产进入了换代时期，方便面已由纯方便食品向既方便又具有营养保健功能的食品迈进。玉米不仅清香甘甜，还含有多种特殊营养，据营养学研究，每100克干玉米含可消化蛋白质8.7克、脂肪4.3克、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克。玉米脂肪中50％以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂、维生素B（E），因此玉米可降低胆固醇预防高血压和冠心病。玉米所含纤维素比大米、小麦高6-8倍，因此有刺激胃肠，加速排便，从而防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米杂粮方便面的特点是：1、营养丰富。玉米是世界上三大粮食作物之一，资源丰富、价格低廉，可以降低成本。2、口感好。弹性好，耐浸泡、复水快、不断条、不浑汤、口感筋道有咬劲、细腻滑爽，结束了玉米粗糙、拉噪子、咀嚼无味难咽的历史。3、市场广阔。玉米杂粮方便面符合新时代饮食观，满足了“粗贵细贱”的消费市场需求，其市场十分广阔。
　　玉米杂粮方便面生产线的特点：（1）高度的自动化生产。从面粉倒入料斗进入生产线开始，经包装到成品输送止，全部由生产线自动完成。（2）操作简便。生产线由十几台单机连接组成，每个单机上都有变频调速器，可以根据生产工艺的需要，随时调整各单机的线速度，达到全线生产速度的一致性。（3）符合环保要求。噪音低、无脏水、无废气排出、无任何污染，符合国家的环保食品卫生的要求。
　　日产1万袋、2万袋、4万袋、6万袋生产设备和技术费40-300万元。

                五、玉米钙奶饼干

　　玉米钙奶饼干生产巧妙把玉米和牛奶结合在一起，顺应了人类生活水平的提高及生活节奏的加快，集方便、营养、天然为一体，适合国内外市场的需求。
　　500-1000公斤/小时生产设备和技术费100-200万元。